ホタテのマヨチーズ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ホタテにマヨネーズとチーズをのせて、こんがり焼いた魚介料理です。ぷりっとしたホタテに、コクのあるまろやかな味わいが加わり、冬の集まりに添える一品にもぴったりです。
焼き・炒め · 調理 18分
栄養(1人分 140.2g): 252.8kcal · たんぱく質 20.5g · 炭水化物 1.3g · 脂質 17.1g · ナトリウム 907.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ホタテから水分がたくさん出ているときは、焼く前にキッチンペーパーで身を軽く押さえて拭き取ります。
コツ: チーズにすぐ焼き色がつく場合は、温度を下げるか、アルミホイルをふんわりかぶせて焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ホタテの貝柱と身 — 2 個
- マヨネーズ — 1 大さじ
- モッツァレラチーズ — 20 g
- 長ねぎ — 5 g
- こしょう — 0.1 小さじ