イシモチの塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

イシモチの塩焼きは、イシモチに塩を振ってこんがり焼き、ご飯に添えて食べる魚料理です。皮はパリッと、身はあっさりしていて、家庭の昼食や夕食のおかずによく合います。

海鮮 · 調理 20分

栄養（1人分 157g）: 206.4kcal · たんぱく質 28.5g · 炭水化物 0g · 脂質 10.5g · ナトリウム 989.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 魚の表面の水気をよく拭き取ると、油がはねにくく、皮もよりパリッと焼けます。

コツ: 身が崩れないように、幅の広いフライ返しを差し入れて一度で裏返します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）