연어 쪽파간장구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
연어에 쪽파와 간장을 더해 노릇하게 구운 요리예요. 촉촉한 연어에 짭조름한 간장 향과 쪽파의 산뜻함이 어울려요.
연어에 쪽파와 간장을 더해 노릇하게 구운 요리예요. 촉촉한 연어에 짭조름한 간장 향과 쪽파의 산뜻함이 어울려요. 밥과 곁들이기 좋아 바쁜 저녁 한 끼로 잘 맞아요.
구이·볶음 · 조리 15분
영양(1인분 183g): 열량 361kcal · 단백질 23.7g · 탄수화물 2.2g · 지방 26.9g · 나트륨 1201.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 연어의 물기를 먼저 닦으면 팬에 올렸을 때 겉면이 더 잘 노릇해져요.
팁: 간장 양념은 마지막에 넣어야 쉽게 타지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 연어 — 150 g
- 쪽파 — 2 개
- 간장 — 1 큰술
- 마늘 — 1 개
- 식용유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술