焼き鮭とほうれん草のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いた鮭とほうれん草、ゆで卵をひと皿に盛り、レモンドレッシングを添えたサラダです。鮭の香ばしさと、ほうれん草やレモンのさわやかさがよく合い、昼食や軽めの夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: 鮭は厚さに合わせて焼き時間を調整し、中心まで火が通ったか確認します。
コツ: ほうれん草の水気をしっかり切ると、ドレッシングが薄まりません。
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材料（1人分）
- 鮭 — 120 g
- ほうれん草 — 70 g
- ゆで卵 — 1 個
- レモン汁 — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g