鮭のピリ辛マヨ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鮭にコチュジャン入りのマヨソースをのせて、こんがり焼いた料理です。香ばしくまろやかな味わいにピリッとした後味がよく合い、ご飯にのせても夕食のおかずにしてもおいしく楽しめます。
焼き・炒め · 調理 15分
コツ: 鮭に火がほとんど通ってからソースを塗ると、焦げにくく、色よく仕上がります。
コツ: 鮭が厚い場合は、弱火でふたをしてさらに2〜3分焼きます。
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材料（1人分）
- 鮭 — 150 g
- マヨネーズ — 1 大さじ
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ