연어참깨구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연어에 참깨를 묻혀 노릇하게 구운 요리예요. 고소한 깨와 부드러운 연어가 어우러져 밥이나 샐러드 곁들임으로 잘 맞아요.

연어에 참깨를 묻혀 노릇하게 구운 요리예요. 고소한 깨와 부드러운 연어가 어우러져 밥이나 샐러드 곁들임으로 잘 맞아요. 손이 많이 가지 않아 평일 저녁에도 간단히 준비하기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 169.2g): 열량 404.7kcal · 단백질 25g · 탄수화물 2.4g · 지방 31.4g · 나트륨 400.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 깨가 쉽게 타지 않도록 중불에서 굽고, 한 면이 익어 표면이 단단해진 뒤 뒤집어요.

팁: 연어 두께에 따라 굽는 시간을 조절하고 가운데까지 익었는지 살펴요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료