鮭とエゴマの葉のご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いた鮭をエゴマの葉とご飯に添えたお弁当です。鮭の香ばしさに、エゴマの葉の香りとレモンの爽やかさがよく合います。昼食にしっかり食べたいときや、手軽な夕食にもおすすめです。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
コツ: 焼く前に鮭の水気をよく拭き取ると、フライパンにくっつきにくくなり、表面もこんがり焼けます。
コツ: お弁当にするときは、湯気をしっかり飛ばしてからふたをすると、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- サーモン — 120 g
- ご飯 — 1 杯
- エゴマの葉 — 5 個
- レモン汁 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ