鮭の味噌焼きうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いた鮭とうどんを味噌だれで炒めた、温かい和風の一品です。塩気とコクのある味わいに、鮭のやわらかな身ともちもちの麺がよく合います。ランチや夕食にぴったりです。
和食 · 調理 25分
栄養（1人分 445g）: 579.1kcal · たんぱく質 24.6g · 炭水化物 67.8g · 脂質 21.7g · ナトリウム 1189.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鮭を先にフライパンで焼いておくと、身が崩れにくくなります。
コツ: 味噌は商品によって塩気が異なります。麺を加える前にたれを少し味見して、量を調整しましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたうどん — 200 g
- サーモン — 100 g
- みそ — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しいたけ — 1 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- みりん — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ