焼き鮭のキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼き鮭のキンパは、香ばしく焼いた鮭と卵、シャキシャキの野菜をご飯と海苔で巻いて食べる韓国風のり巻きです。一本で手軽に食べられるので、昼のお弁当や忙しい日の夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 30分
栄養(1人分 399.4g): 604.5kcal · たんぱく質 26g · 炭水化物 71g · 脂質 22g · ナトリウム 358mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が熱いと海苔がすぐに湿ってしまいます。手で触れられるくらいまで冷ましてから巻いてください。
コツ: 鮭を焼いたあと少し冷ましてから入れると、切るときに具がずれにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 カップ
- 韓国のり巻き用のり — 1 枚
- サーモン — 80 g
- 卵 — 1 個
- にんじん — 0.3 個
- きゅうり — 0.1 個
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ