鮭のバターしょうゆ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
温かいご飯に、焼いた鮭とバターしょうゆをのせて食べる丼です。コクのある塩気と、鮭のやわらかな身がよく合います。手軽にしっかりした昼食や夕食を用意したい日にぴったりです。
和食 · 調理 15分
栄養(1人分 351.5g): 601.3kcal · たんぱく質 24.4g · 炭水化物 67.7g · 脂質 23.4g · ナトリウム 400.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鮭を裏返すときは身が崩れないよう、幅の広いフライ返しを使います。
コツ: しょうゆはフライパンで長く煮ると塩辛く感じることがあるので、バターが溶けたらすぐ火を止めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- サーモン — 120 g
- バター — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- いりごま — 0.5 小さじ