サーモンハラス焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サーモンのハラスに塩を振り、こんがり焼いた料理です。脂がのってやわらかく、表面は香ばしく焼き上がるので、ご飯に添える夕食のおかずにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 152.7g): 306.8kcal · たんぱく質 22.4g · 炭水化物 0.3g · 脂質 22.4g · ナトリウム 840.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ハラスから脂が出るので、油をひかなくても大丈夫です。
コツ: 皮目からじっくり焼くと、表面はパリッと、中はふっくら仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サーモンのハラス — 150 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ