鮭とアスパラガスの巻き焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鮭の切り身でアスパラガスをくるくる巻いて焼いた料理です。鮭の香ばしさとアスパラガスのさわやかな味わいがよく合います。軽めの夕食やお弁当のおかずにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
コツ: 鮭を厚く切りすぎると巻きにくいので、包丁を少し斜めに寝かせて細長く切ります。
コツ: アスパラガスが太い場合は、熱湯で1分ゆでてから冷水に取り、水気を切って巻くと火の通りを調整しやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- サーモンフィレ — 120 g
- アスパラガス — 3 個
- こしょう — 0.2 小さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ