豚肩ロースのコチュジャンチーズ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肩ロースをコチュジャンだれで焼き、チーズを溶かしてのせた夕食メニューです。甘辛いたれと香ばしくまろやかなチーズがよく合い、ご飯や葉野菜に包んで楽しめます。仕事帰りにこってりした味が食べたい日にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養（1人分 269.6g）: 570.6kcal · たんぱく質 45g · 炭水化物 15.2g · 脂質 37.1g · ナトリウム 1301.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉が厚い場合は、裏返しながら中まで火が通るよう、少し長めに焼きます。
コツ: チーズがフライパンにくっつかないよう、火を弱めてから溶かします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚肩ロース肉 — 150 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- モッツァレラチーズ — 35 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- みじん切りにんにく — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ