깻잎 삼겹살말이구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

깻잎에 삼겹살을 돌돌 말아 노릇하게 구운 요리예요. 고소하고 기름진 고기에 깻잎의 향긋함이 어우러져요.

깻잎에 삼겹살을 돌돌 말아 노릇하게 구운 요리예요. 고소하고 기름진 고기에 깻잎의 향긋함이 어우러져요. 밥반찬으로도 좋고, 저녁에 가볍게 곁들이기에도 잘 맞아요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 135.5g): 열량 474kcal · 단백질 17.2g · 탄수화물 1.2g · 지방 42.3g · 나트륨 403.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 삼겹살이 얇으면 말기 쉽고, 이음새부터 구우면 모양이 잘 잡혀요.

팁: 기름이 많이 나오면 중간에 팬을 기울여 조금 덜어내요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료