삼겹살 구이 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

노릇하게 구운 삼겹살에 구운 마늘과 쌈채소를 곁들인 든든한 도시락이에요. 고소한 고기와 알싸한 마늘, 짭짤한 쌈장이 잘 어울려서 바쁜 날…

노릇하게 구운 삼겹살에 구운 마늘과 쌈채소를 곁들인 든든한 도시락이에요. 고소한 고기와 알싸한 마늘, 짭짤한 쌈장이 잘 어울려서 바쁜 날 점심이나 푸짐한 저녁으로 좋아요.

도시락·간편식 · 조리 25분

영양(1인분 466g): 열량 988.7kcal · 단백질 30.7g · 탄수화물 78g · 지방 58g · 나트륨 508mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 삼겹살을 팬에 겹치지 않게 펼치면 가장자리가 바삭하게 구워져요.

팁: 도시락에 담기 전 고기를 3분 정도 식히면 상추가 쉽게 숨지 않아요.

팁: 쌈장은 작은 용기에 따로 담으면 밥과 채소가 눅눅해지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삼겹살 — 150 g
  • 밥 — 210 g
  • 상추 — 6 개
  • 마늘 — 5 개
  • 쌈장 — 1 큰술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 통깨 — 1 작은술

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