焼き豚バラ肉とキムチのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いた豚バラ肉とよく漬かったキムチをキャベツに添えた、食べ応えのあるサラダです。香ばしい肉と甘酸っぱくピリ辛なキムチが、シャキシャキのキャベツによく合います。ランチにも軽めの夕食にもおすすめです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
栄養(1人分 248.5g): 478.7kcal · たんぱく質 16.9g · 炭水化物 10.2g · 脂質 40.1g · ナトリウム 340.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 古漬けキムチが塩辛かったり酸っぱかったりするときは、さっと水で洗い、しっかり水気を絞って使います。
コツ: キャベツの水気をよく切ると、キムチの漬けだれが薄まりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚バラ肉 — 100 g
- 熟成キムチ — 40 g
- キャベツ — 100 g
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ