たこのエゴマの葉焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

たこをこんがり焼き、エゴマの葉を添えて香りよく楽しむ一品です。塩気があり、歯ごたえもよく、夕食のおかずや軽いおつまみによく合います。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養(1人分 182g): 233kcal · たんぱく質 26.2g · 炭水化物 2.9g · 脂質 12g · ナトリウム 820.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ゆでだこを使い、焼きすぎないようにすると、かたくなりにくいです。

コツ: エゴマの葉の香りを生かしたい場合は、火を止めてからのせ、余熱でさっとしんなりさせます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • たこ — 150 g
  • エゴマの葉 — 5 枚
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • にんにく — 1 個
  • ごま油 — 1 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ
  • サラダ油 — 1 小さじ

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事業者情報

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事業者登録番号: 809-87-02575

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