タコとにんにくのソテー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タコとにんにくをオリーブオイルでこんがり焼き、あっさり香ばしく楽しむ料理です。ご飯のおかずに添えたり、仕事帰りに軽く一皿用意したりするのにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 176g): 259.5kcal · たんぱく質 25.3g · 炭水化物 2.9g · 脂質 15.1g · ナトリウム 1262.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ゆでダコは長く加熱すると硬くなることがあるので、表面だけ手早く焼きます。
コツ: にんにくに先に濃い焼き色がついたら、火を弱めて焦げないようにします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- タコ — 150 g
- にんにく — 3 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ