さばとエゴマの葉ご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いたさばと香りのよいエゴマの葉をご飯に添えたお弁当です。香ばしい魚とエゴマの葉の香りがよく合い、昼食にしっかり食べたいときにぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 347g): 543.5kcal · たんぱく質 34.4g · 炭水化物 67.5g · 脂質 12.9g · ナトリウム 840mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: さばを焼く前に水気を拭き取ると、油がはねにくくなり、皮もこんがり焼けます。
コツ: お弁当にするときは、ご飯とさばの粗熱をしっかり取ってからふたを閉めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- サバ — 120 g
- エゴマの葉 — 5 枚
- 塩 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ