さばのえごまの葉焼き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
こんがり焼いたさばにえごまの葉を添え、ご飯を詰めたお弁当です。香ばしい魚の味わいにえごまの葉の香りが加わり、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 345g): 538.9kcal · たんぱく質 34.4g · 炭水化物 67.5g · 脂質 12.4g · ナトリウム 336.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: さばの水気をよく拭き取ると、油はねが少なくなり、皮もパリッと焼けます。
コツ: お弁当に詰めるとき、ご飯と魚の間にえごまの葉を一枚敷くと、香りがほんのり移ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サバ — 1 切れ
- エゴマの葉 — 5 枚
- ご飯 — 1 杯
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ