サバと昆布の炊き込みご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

こんがり焼いたサバと、昆布を入れて炊いたご飯、おかずを一箱に詰めた家庭風のお弁当です。魚の香ばしさと、ほのかな磯の香りがするご飯がよく合います。しっかり食べたい昼食や夕食におすすめです。

弁当・簡単ごはん · 調理 35分

栄養(1人分 415.6g): 586.4kcal · たんぱく質 37g · 炭水化物 72.7g · 脂質 14.9g · ナトリウム 742.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: サバは水気を拭いてから焼くと、フライパンにくっつきにくくなります。

コツ: ご飯が炊けたら昆布を取り出し、ご飯に混ぜると香りがほんのり残ります。

コツ: お弁当にする場合は、キムチの汁気を軽く切り、おかずは仕切りを使って詰めましょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • サバ — 120 g
  • ご飯(白米) — 1 杯
  • 昆布 — 1 切れ
  • 塩 — 0.5 g
  • サラダ油 — 1 小さじ
  • ほうれん草 — 40 g
  • 醤油 — 1 小さじ
  • ごま油 — 0.3 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ
  • 白菜キムチ — 30 g

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事業者情報

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