焼きサバと野菜のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
こんがり焼いたサバを新鮮な葉野菜と盛り合わせ、レモンドレッシングを添えたサラダです。香ばしい魚の味に爽やかな酸味が加わり、ランチや軽めの夕食によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: サバは焼く前に水気をしっかり拭くと、皮がよりパリッと仕上がります。
コツ: ドレッシングは食べる直前に野菜とあえると、葉野菜のシャキシャキ感が保てます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- サバ — 120 g
- ベビーリーフ — 2 つかみ
- ミニトマト — 5 個
- レモン汁 — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- はちみつ — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ