サバと春の山菜ご飯のお弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サバをこんがり焼き、春の山菜とご飯を添えたお弁当です。香ばしい魚に、香り豊かでほろ苦い山菜がよく合います。春のお昼ご飯や、しっかり食べたい夕食にもおすすめです。

弁当・簡単ごはん · 調理 30分

栄養（1人分 390.1g）: 567.7kcal · たんぱく質 35.7g · 炭水化物 72.6g · 脂質 13.1g · ナトリウム 372.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: サバは皮目から焼き、しっかり火を通してから裏返すと、身が崩れにくくなります。

コツ: 山菜は和えたあと、ご飯に直接触れないよう仕切りを使うと、香りや食感が保てます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）