サバのグリルと柚子のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香ばしく焼いたサバを葉野菜と盛り合わせ、甘酸っぱい柚子ドレッシングを添えたサラダです。魚のうまみと爽やかな香りがよく合い、軽めに済ませたい昼食や夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: サバの皮をパリッと焼きたいときは、フライパンをしっかり熱してからのせます。
コツ: ドレッシングは食べる直前にかけると、葉野菜のシャキシャキ感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- さば — 120 g
- ベビーリーフ — 2 つかみ
- ゆず茶 — 1 大さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 g