焼きサバとキャベツのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

香ばしく焼いたサバに、シャキシャキのキャベツとカイワレ大根を添えたサラダです。ゆず醤油ドレッシングがさっぱりとなじみ、昼食に軽く食べるのにぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養(1人分 241.5g): 280.7kcal · たんぱく質 30.1g · 炭水化物 11.2g · 脂質 12.4g · ナトリウム 411.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: サバの皮に浅く切り込みを入れると、焼いている間に反りにくくなります。

コツ: ドレッシングを先にかけるとキャベツがしんなりするので、別添えにしても大丈夫です。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • サバ — 120 g
  • キャベツ — 1.5 カップ
  • カイワレ大根 — 0.5 つかみ
  • ゆず茶 — 1 小さじ
  • 醤油 — 1 小さじ
  • 酢 — 1 小さじ
  • オリーブオイル — 1 小さじ

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