ホッケの塩焼き定食 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ほどよい塩味に焼いたホッケに、ご飯と味噌汁を添えた一食です。香ばしい皮とあっさりした身が楽しめ、昼食や夕食に温かいご飯が食べたいときによく合います。
和食 · 調理 25分
コツ: 魚の表面の水気をしっかり拭くと、皮がより均一に焼けます。
コツ: 味噌汁は煮立てると香りが弱くなることがあるので、煮立つ直前に火を弱めて仕上げてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ホッケ — 180 g
- ご飯（白米） — 1 杯
- 味噌 — 1 大さじ
- 水 — 220 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- だし汁 — 1 カップ
- 長ねぎ — 0.1 本