ニシン焼きキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ニシン焼きキンパは、こんがり焼いたニシンの身とエゴマの葉、たくあんをご飯と海苔で巻いたキンパです。香ばしくあっさりした魚の味に、エゴマの葉の香りとたくあんの甘酸っぱさが合い、昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 30分
栄養(1人分 335.6g): 526.6kcal · たんぱく質 23.3g · 炭水化物 69g · 脂質 15.9g · ナトリウム 476.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ニシンは骨が残りやすいので、身をほぐしながらもう一度確認してください。
コツ: キンパを切るとき、包丁にごま油を薄く塗ると、ご飯粒がつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 210 g
- キンパ用の海苔 — 1 枚
- ニシンの切り身 — 90 g
- エゴマの葉 — 3 枚
- たくあん — 2 本
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ