えのきのベーコン巻きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

えのきをベーコンで巻き、こんがり焼いた手軽な一品です。ベーコンの塩気とうまみに、きのこのやわらかく弾力のある食感がよく合います。食卓のおかずにも、軽くお酒を飲みたいときにもぴったりです。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 117.5g）: 155.5kcal · たんぱく質 8.5g · 炭水化物 6.4g · 脂質 11.5g · ナトリウム 355.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: えのきは洗ったあと、水気をよく拭き取るとベーコンが巻きやすく、フライパンにも水分が出にくくなります。

コツ: ベーコンから脂が出るので、サラダ油はフライパンに薄くひくだけで十分です。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）