ウナギのエゴマの葉巻き焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ウナギをエゴマの葉で包んで焼き、香りよく楽しむ一品です。ウナギの香ばしく濃厚な味わいにエゴマの葉の香りが重なり、夏の夕食やしっかり食べたい食事にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 179.3g）: 272.4kcal · たんぱく質 28.1g · 炭水化物 6g · 脂質 13.9g · ナトリウム 799mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: エゴマの葉は水気をよく切ると、焼くときに油がはねにくくなります。

コツ: ウナギにたれを厚く塗ると焦げやすいので、薄く塗りながら焼きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）