うなぎのガーリックバター焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
うなぎににんにくとバターを加え、こんがり焼いた料理です。濃厚で香ばしいうなぎににんにくの香りが重なり、食べごたえのある夕食にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 206g): 386.7kcal · たんぱく質 33g · 炭水化物 2.8g · 脂質 25.6g · ナトリウム 1320mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 下処理済みのうなぎを使うと、調理時間を短くできます。
コツ: バターとにんにくは強火だと焦げやすいので、中弱火で香りを引き出します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- うなぎの身 — 180 g
- にんにく — 3 個
- バター — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ