장어마늘버터구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

장어에 마늘과 버터를 더해 노릇하게 구운 요리예요. 고소하고 진한 장어에 마늘 향이 어우러져 든든한 저녁 메뉴로 잘 맞아요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 206g): 열량 386.7kcal · 단백질 33g · 탄수화물 2.8g · 지방 25.6g · 나트륨 1320mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 손질된 장어를 사용하면 조리 시간이 짧아져요.

팁: 버터와 마늘은 센 불에서 쉽게 탈 수 있으니 중약불로 향을 내요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료