오리가슴살꿀구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
오리가슴살에 꿀을 얇게 발라 노릇하게 구운 요리예요. 촉촉하고 고소한 맛에 은은한 단맛이 더해져서, 저녁 식탁이나 손님상에 곁들이기 좋아요.
구이·볶음 · 조리 25분
영양(1인분 189g): 열량 501kcal · 단백질 26.7g · 탄수화물 18.1g · 지방 35.5g · 나트륨 953.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 꿀은 마지막에 발라야 팬에서 타거나 쓴맛이 나는 걸 줄일 수 있어요.
팁: 오리고기 두께에 따라 익는 시간이 달라져요. 가장 두꺼운 부분을 잘라 속까지 익었는지 확인해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 오리고기 — 160 g
- 꿀 — 1 큰술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 식용유 — 1 작은술