갈치구이 감자조림 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

노릇하게 구운 갈치와 포근하게 익힌 감자조림을 밥과 함께 담은 한식 도시락이에요. 갈치는 담백하고 감자는 간장 양념이 배어 부드러워요.

노릇하게 구운 갈치와 포근하게 익힌 감자조림을 밥과 함께 담은 한식 도시락이에요. 갈치는 담백하고 감자는 간장 양념이 배어 부드러워요. 든든한 점심이나 간단한 저녁으로 잘 어울려요.

도시락·간편식 · 조리 35분

영양(1인분 597.5g): 열량 623.9kcal · 단백질 28.9g · 탄수화물 94.6g · 지방 12.7g · 나트륨 1705.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 갈치는 물기를 잘 닦아야 팬에 덜 들러붙고 겉면이 노릇하게 구워져요.

팁: 감자조림은 중간에 한두 번만 뒤집으면 감자 모양이 잘 유지돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 갈치 — 1 토막
  • 감자 — 1 개
  • 밥 — 1 공기
  • 간장 — 1 큰술
  • 설탕 — 0.5 작은술
  • 마늘 — 1 쪽
  • 대파 — 0.2 개
  • 식용유 — 1 작은술
  • 물 — 0.5 컵
  • 소금 — 0.3 작은술

이 메뉴가 속한 갈래

서비스 사업자정보

운영사: 주식회사 블록잼

대표: 김태일

사업자등록번호: 809-87-02575

주소(본사): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

주소(세종): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

대표전화: 044-866-8135

공식 웹사이트: https://maumstory.com

고객센터: support@maumstory.com