조개간장버터구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

조개를 버터에 구운 뒤 간장으로 짭조름하게 맛을 낸 간단한 안주예요. 조개는 탱글하고 버터 향이 고소해서, 저녁 술자리나 가벼운 저녁 반찬으로…

조개를 버터에 구운 뒤 간장으로 짭조름하게 맛을 낸 간단한 안주예요. 조개는 탱글하고 버터 향이 고소해서, 저녁 술자리나 가벼운 저녁 반찬으로 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 175.5g): 열량 209.2kcal · 단백질 19.3g · 탄수화물 6.9g · 지방 9.7g · 나트륨 977mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 조개살은 오래 익히면 질겨질 수 있으니 익으면 바로 불에서 내려요.

팁: 간장은 마지막에 둘러야 버터 향과 함께 조개에 고루 배어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료