焼きちくわ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼きちくわは、ちくわをこんがり焼いて、しょうゆとかつお節を加える手軽な日本のおかずです。もちっとした食感に、ほどよい塩気とうまみがあり、ごはんのおかずや軽めの夕食にぴったりです。
和食 · 調理 8分
コツ: ちくわがしっかり焼けてからしょうゆを加えると、フライパンにこびりつきにくくなります。
コツ: かつお節は火を止めてから加えると、香りがより引き立ちます。
コツ: ちくわによって塩気が違うので、しょうゆは最初から入れすぎないようにしましょう。
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材料（1人分）
- ちくわ — 2 個
- 醤油 — 0.5 大さじ
- かつお節 — 1 つかみ
- 長ねぎ — 1 大さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ