닭다리살 된장구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭다리살에 된장과 마늘 양념을 발라 노릇하게 구운 요리예요. 짭조름하고 구수한 맛에 촉촉한 살결이 살아 있어 밥반찬이나 든든한 저녁 메뉴로 잘…

닭다리살에 된장과 마늘 양념을 발라 노릇하게 구운 요리예요. 짭조름하고 구수한 맛에 촉촉한 살결이 살아 있어 밥반찬이나 든든한 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 25분

영양(1인분 184.2g): 열량 376.5kcal · 단백질 29.4g · 탄수화물 15.9g · 지방 20.3g · 나트륨 509.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양념이 팬에 눌어붙기 쉬우니 중약불에서 천천히 구워요.

팁: 껍질이 없는 닭다리살을 써도 되고, 구울 때 식용유를 조금 둘러주면 달라붙는 것을 줄일 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료