닭다리살참깨구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭다리살에 참깨를 입혀 노릇하게 구운 메뉴예요. 겉은 고소하고 속은 촉촉해서 밥과 곁들이기 좋고, 점심이나 저녁에 든든하게 먹고 싶을 때 잘…

닭다리살에 참깨를 입혀 노릇하게 구운 메뉴예요. 겉은 고소하고 속은 촉촉해서 밥과 곁들이기 좋고, 점심이나 저녁에 든든하게 먹고 싶을 때 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 174.5g): 열량 391.2kcal · 단백질 30.9g · 탄수화물 3.7g · 지방 26.8g · 나트륨 494.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭다리살은 두께가 고르면 익는 시간이 비슷해져요.

팁: 통깨를 팬에서 오래 볶으면 쓴맛이 날 수 있으니 닭고기 표면에 묻혀 구워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료