닭다리살 소금꼬치구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭다리살을 한입 크기로 썰어 소금과 후추로 간한 뒤 꼬치에 꿰어 구워요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉해 저녁에 밥이나 채소 곁들임과 먹기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 20분

팁: 닭고기의 두께를 비슷하게 썰면 익는 시간이 고르게 맞아요.

팁: 나무꼬치를 물에 담가 두면 굽는 동안 끝이 쉽게 타지 않아요.

팁: 그릴 대신 팬을 써도 되고, 닭고기는 속까지 완전히 익혀 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료