닭목살매운구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭목살매운구이는 쫄깃한 닭목살에 매콤달콤한 양념을 입혀 노릇하게 구운 메뉴예요.

닭목살매운구이는 쫄깃한 닭목살에 매콤달콤한 양념을 입혀 노릇하게 구운 메뉴예요. 불향과 은근한 감칠맛이 살아 있어 저녁 외식이나 술자리에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 25분

팁: 양념에 설탕이 들어가니 센 불에서는 쉽게 탈 수 있어요. 중불에서 자주 뒤집어 구워요.

팁: 닭목살을 너무 자주 뒤적이지 않으면 겉면에 노릇한 색이 잘 나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 닭목살 — 150 g
  • 고추장 — 1 큰술
  • 고춧가루 — 1 작은술
  • 간장 — 1 큰술
  • 다진 마늘 — 1 작은술
  • 설탕 — 1 작은술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 통깨 — 1 작은술
  • 식용유 — 1 작은술

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