닭목살 꼬치구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭목살 꼬치구이는 쫄깃한 닭목살에 간장 양념이 배고, 대파 향이 더해지는 구이예요. 밥반찬으로 곁들이거나 저녁에 간단히 구워 먹기 좋아요.
구이·볶음 · 조리 20분
팁: 닭목살은 두께를 비슷하게 썰어야 꼬치에서 고르게 익어요.
팁: 대파가 쉽게 타면 닭고기보다 큼직하게 썰어 꼬치 끝에 두고 불을 중약불로 낮춰 구워요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭목살 — 150 g
- 대파 — 0.5 개
- 간장 — 1 큰술
- 미림 — 1 큰술
- 다진 마늘 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 나무꼬치 — 2 개