タッカルビの冷麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

麺 · 調理 25分

栄養（1人分 560g）: 598kcal · たんぱく質 29.6g · 炭水化物 73.6g · 脂質 19.5g · ナトリウム 994.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 麺は冷水でよくすすいだあと、水気をしっかり切ると、たれや炒めたタッカルビが水っぽくなりません。

コツ: きゅうりは食べる直前にのせると、シャキッとした食感が楽しめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ゆでたそば — 1 人分
• 鶏もも肉 — 100 g
• コチュジャン — 1 大さじ
• キャベツ — 40 g
• 玉ねぎ — 0.3 個
• にんじん — 20 g
• しょうゆ — 1 小さじ
• 砂糖 — 1 小さじ
• にんにく — 1 かけ
• ごま油 — 1 小さじ
• きゅうり — 0.3 個
• いりごま — 1 小さじ
• 氷 — 0.5 カップ

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