牛ハラミと小ねぎの焼き物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛ハラミを小ねぎと一緒に強火で焼いた一品です。香ばしくやわらかな肉に、小ねぎのピリッとした香りとほのかな炭火の風味がよく合います。夕食にご飯や葉野菜を添えて、しっかり食べたいときにおすすめです。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 182.5g）: 373.9kcal · たんぱく質 31.1g · 炭水化物 1.8g · 脂質 25.3g · ナトリウム 910.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: フライパンをしっかり熱してから肉を入れると、表面に香ばしい焼き目がつきます。

コツ: 焼いた肉を2分ほど休ませてから切ると、肉汁が流れ出にくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）