소고기 치마살 쪽파구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기 치마살을 쪽파와 함께 센 불에 구워 내는 메뉴예요. 고소하고 부드러운 고기에 쪽파의 알싸한 향과 은은한 불향이 어울려요.

소고기 치마살을 쪽파와 함께 센 불에 구워 내는 메뉴예요. 고소하고 부드러운 고기에 쪽파의 알싸한 향과 은은한 불향이 어울려요. 저녁에 밥이나 쌈채소를 곁들여 든든하게 먹기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 182.5g): 열량 373.9kcal · 단백질 31.1g · 탄수화물 1.8g · 지방 25.3g · 나트륨 910.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 팬을 충분히 달군 뒤 고기를 올리면 표면에 구운 향이 잘 나요.

팁: 고기를 구운 뒤 2분 정도 두었다 썰면 육즙이 덜 흘러요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료