イイダコと長ねぎの焼き物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イイダコと長ねぎを一緒に焼くだけの手軽な料理です。ぷりっとしたイイダコに、香ばしい焼き目と長ねぎの甘い香りがよく合います。春の夕食のおかずにも、ご飯と楽しむおつまみにもぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 210.2g): 199.7kcal · たんぱく質 20.2g · 炭水化物 7.1g · 脂質 9.6g · ナトリウム 400.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: イイダコは水気をしっかり切ると、フライパンに水がたまりにくくなります。
コツ: 加熱しすぎるとかたくなることがあるので、色が白っぽくなってふっくらしたら火から下ろします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- イイダコ — 150 g
- 長ねぎ — 0.5 個
- にんにく — 2 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ