アワビと長ねぎのごま油焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アワビと長ねぎをごま油でこんがり焼いた料理です。コリコリとしたアワビと甘みのある長ねぎが香ばしく合わさり、特別な夕食の一品にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 156.2g): 144.3kcal · たんぱく質 14.9g · 炭水化物 8.2g · 脂質 5.5g · ナトリウム 336.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アワビの身に浅く切り込みを入れると、火が均一に通り、食べやすくなります。
コツ: 長ねぎは細く切りすぎないようにすると、焼くときに焦げにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- アワビ — 2 個
- 長ねぎ — 0.5 本
- ごま油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ