小ねぎと牛ひき肉のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
小ねぎと牛ひき肉を卵液にくぐらせ、こんがり焼いたひと口サイズのチヂミです。小ねぎの爽やかな香りと肉のうまみが合わさり、ご飯のおかずにも、いろいろなチヂミを並べる夕食にもよく合います。
おかず・常備菜 · 調理 20分
コツ: 生地をひと口サイズに広げると、返しやすく、端まで均一に焼けます。
コツ: 牛肉が固まらないよう、生地に散らして混ぜてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小ねぎ — 5 個
- 牛ひき肉 — 50 g
- 卵 — 1 個
- 小麦粉 — 2 大さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ