청포도 요거트 모찌 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
청포도 요거트 모찌는 새콤한 청포도와 부드러운 요거트 크림을 쫀득한 찹쌀떡으로 감싼 디저트예요.
청포도 요거트 모찌는 새콤한 청포도와 부드러운 요거트 크림을 쫀득한 찹쌀떡으로 감싼 디저트예요. 차게 두었다가 달콤한 간식이 생각나는 오후에 즐기기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 50분
팁: 요거트 크림이 묽으면 냉동실에 5분씩 더 두어 모양이 잡히게 해요.
팁: 반죽이 손에 붙으면 전분을 조금씩 묻히되, 너무 많이 쓰면 겉이 텁텁해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 찹쌀가루 — 50 g
- 설탕 — 1 큰술
- 물 — 65 ml
- 옥수수전분 — 10 g
- 그릭요거트 — 35 g
- 생크림 — 15 ml
- 청포도청 — 1 작은술
- 청포도 — 2 개
- 감자전분 — 1 작은술