マスカットソルベ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
マスカットソルベは、マスカットをなめらかにすりつぶして凍らせた、さっぱりとしたフルーツデザートです。甘酸っぱくて口の中がひんやりするので、夏の食事のあとに軽く楽しむのにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 10分
コツ: マスカットシロップの甘みが強い場合は、量を減らしてレモン汁を少し加えると、さっぱりした味わいになります。
コツ: 種のあるぶどうを使う場合は、なめらかにすりつぶしてからこすと、口当たりがよくなります。
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材料（1人分）
- マスカット — 150 g
- マスカットシロップ — 1 大さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ