청포도모찌 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
청포도모찌는 쫀득한 찹쌀떡 속에 상큼한 청포도를 넣은 여름 디저트예요. 달콤한 팥앙금과 과즙이 어우러져, 식사 뒤 가볍게 단것이 당길 때 잘…
청포도모찌는 쫀득한 찹쌀떡 속에 상큼한 청포도를 넣은 여름 디저트예요. 달콤한 팥앙금과 과즙이 어우러져, 식사 뒤 가볍게 단것이 당길 때 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 45분
팁: 청포도 물기가 남으면 앙금이 미끄러우니 씻은 뒤 키친타월로 잘 닦아요.
팁: 반죽이 손에 붙으면 전분을 조금씩 더 묻혀 모양을 잡아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 청포도청 — 0.5 큰술
- 청포도 — 2 개
- 찹쌀가루 — 25 g
- 팥앙금 — 20 g
- 설탕 — 1 작은술
- 물 — 2 큰술
- 감자전분 — 1 큰술