いんげんのガーリック炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
いんげんのガーリック炒めは、シャキシャキのいんげんに、にんにくの香りとしょうゆのうま味を加えて手早く炒めた副菜です。ご飯や焼いた肉に添えるのにぴったりで、手軽な夕食のおかずにもよく合います。
野菜 · 調理 10分
栄養(1人分 136g): 93.6kcal · たんぱく質 3.9g · 炭水化物 8.6g · 脂質 4.7g · ナトリウム 409.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: いんげんを加えたあと、フライパンにふたをしたまま長く加熱しないと、鮮やかな緑色と歯ごたえが保てます。
コツ: 冷凍いんげんは解凍してから水気を拭き取ると、炒めるときに水っぽくなりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- グリーンビーンズ — 120 g
- にんにく — 2 個
- 醤油 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ